Tác hại khi lạm dụng nước trà, cà phê

Nhiều học sinh thường uống nước trà và cà phê với mong muốn giúp cho đầu óc tỉnh táo và thức để học bài. Một câu hỏi đặt ra là: Uống trà và cà phê có lợi hay hại đối với người ôn thi?

Trong trà có tanin, caffein, tinh dầu, vitamin, protid và chất khoáng. Cà phê chứa lipid, chất khoáng và caffein. Trà và cà phê chứa caffein nên có tác dụng kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương, hoạt động tim mạch, thận và ống tiêu hóa. Trà khô có chứa 2,5 –  4% caffein còn trong cà phê lượng cafein là 0,6 – 2,4%. Tuy lượng caffein trong cà phê thấp hơn trà nhưng có tác dụng mạnh hơn trà vì chúng thường dùng tới 10 – 15g cà phê để pha 1 cốc, còn trà thì dùng ít hơn. Vì vậy, uống cà phê và nước trà có thể giúp bạn tỉnh táo bởi chất kích thích thần kinh, nhưng chúng cũng có nhiều tác hại đến sức khỏe và tinh thần của bạn.

Những tác hại của caffeine trong cà phê và nước trà

Caffeine có tác dụng khử nước: Nếu trẻ em từ độ tuổi học cấp 1 đến cấp 3 uống nhiều cà phê hay các đồ uống chứa caffeine thì quá trình phát triển  cơ thể sẽ gặp những vấn đề như: Chóng mặt, căng thẳng, buồn ngủ, ói mửa, ngất xỉu… Nếu cơ thể hấp thụ nhiều chất này khiến tim đập nhanh hơn, dễ dẫn đến nguy cơ đau tim. Nếu bạn uống cà phê hay nước trà để thấy tỉnh táo hơn thì cảm giác tỉnh táo chỉ là tạm thời. Do vậy trà hay cà phê không giúp ích cho cơ thể mà còn có tác dụng ngược lại. Đó là nó gây ra hàng loạt các biểu hiện mất tập trung, mất ngủ, mỏi mệt và thường gà gật vào ban ngày ảnh hưởng đến kết quả học tập.

Cafe

Theo các chuyên gia, cơ thể trẻ em khác với cơ thể của người lớn, chỉ cần hấp thụ hơn 100 milligram caffeine/ ngày cũng có thể dẫn đến chứng tăng huyết áp. Uống nhiều caffeine có thể làm tăng huyết áp, đặc biệt là ở những người đã bị tăng huyết áp. Những người bị tăng huyết áp được cho dùng 250 mg caffeine (khoảng 2 tách cà phê) thì huyết áp của họ được nâng lên sau khoảng 2-3 giờ.

Cafein gây đau tim: Nghiên cứu của Tiến sĩ Lucio Mos (Mỹ) cho thấy,  những người trẻ tuổi được chẩn đoán tăng huyết áp nhẹ thì tăng gấp 4 lần nguy cơ đau tim nếu họ tiêu thụ lượng caffeine tương đương với 4 ly cà phê và uống vừa phải (2 ly cà phê) thì tăng nguy cơ 3 lần.

U nang vú ở phụ nữ: Một nghiên cứu cho biết, phụ nữ tiêu thụ 31-250 mg caffeine/ngày gia tăng 1,5 lần trong việc phát triển ngực lệch và các bệnh liên quan đến vú. Những phụ nữ uống hơn 500 mg/ngày tăng 2,3 lần nguy cơ phát triển u nang. Vì thế ở học sinh nữ lứa tuổi dậy thì cần chú ý tác hại này.

Caffeine có thể gây mất ngủ: Caffeine trong cơ thể sẽ kích thích thần kinh gây căng thẳng và mất ngủ. Nếu học sinh bị mất ngủ thì ảnh hưởng rất lớn đến buổi học hôm sau, hay ngày thi hôm sau khó đạt kết quả tốt.

Cafein có thể gây ra chứng khó tiêu: Những học sinh uống nhiều cà phê thường xuyên thường bị đau bụng hay khó tiêu. Nhất là khi uống cà phê lúc bụng đói.

Cafein có thể gây đau đầu: Nếu bạn uống một lượng cà phê ít nhưng thường xuyên thì chất caffeine có thể làm giảm nhức đầu. Nhưng khi bạn lạm dụng chất caffeine có thể gây ra đau đầu và dẫn đến đau nửa đầu.

Dị ứng caffeine: Ở những người quá nhạy cảm với chất caffeine, sẽ gây ra phản ứng dị ứng như phát ban trên da.

Caffein gây co bóp tim mạnh hơn: Một nghiên cứu gần đây cho thấy, ngay sau khi uống cà phê hay nước trà thì tim co bóp mạnh hơn. Khi tim co bóp mạnh có thể khiến học sinh bị đau ngực, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cà phê làm tăng lo âu: Nếu bạn uống nhiều caffeine có thể tăng lo âu, trầm cảm. Học sinh mắc chứng này lực học sẽ sa sút, làm bài thi sẽ khó đạt kết quả tốt.

Rối loạn phát triển xương: Chất caffeine cản trở sự phát triển xương và cũng có thể dẫn đến nguy cơ gãy xương. Tác dụng này phụ thuộc liều dùng, nếu dùng nhiều cà phê thì nguy cơ càng cao. Ở lứa tuổi học sinh việc rối loạn phát triển xương có ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao và vóc dáng của trẻ.

Để kiểm tra một học sinh có nghiện caffein hay không, bạn hãy ngưng cho trẻ uống những loại nước uống có chứa chất kích thích này trong vòng 24 giờ. Nếu trẻ có các biểu hiện kém linh hoạt, lờ đờ, hay nhức đầu thì rõ ràng trẻ đã nghiện. Bạn phải ngừng sử dụng ngay lập tức.

Những tác hại nếu uống phải “cà phê giả”

Vì lợi nhuận và lợi dụng sự dễ dãi của người tiêu dùng, nhiều sản phẩm cà phê tại Việt Nam đã bị pha trộn tạp chất, hóa chất, tẩm ướp hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản… vào cà phê. Những thành phần độc hại này tạo thành một dòng sản phẩm cà phê với hàng loạt những mối nguy hiểm không giới hạn đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Chẳng hạn việc dùng bắp (ngô) và đậu nành rang cháy khét cùng đường caramen cho thêm vào cà phê sẽ tạo ra khoảng gần 21 loại độc tố có hại cho cơ thể, trong đó có các chất: Acrylamide, heterocylic amines, HCAs,…là những chất gây ung thư; hoặc chất CNC tạo sánh, nếu là loại được sử dụng cho công nghiệp, có khả năng gây ung thư vì chứa nhiều tạp chất độc hại.

Chất tạo màu đen: Màu caramel tại các cơ sở sản xuất cà phê chủ yếu được nấu từ mật rỉ đường, vốn không được sử dụng trực tiếp cho người mà chỉ làm thức ăn gia súc.

Chất tạo vị đắng: Một số cơ sở có thể sử dụng thuốc ký ninh (thuốc chữa sốt rét), vừa có vị đắng đúng của cafe rất mạnh, vừa có caffeine để người uống vẫn có cảm giác bị kích thích giống như cafe thật. Tuy nhiên, chất này ảnh hưởng rất lớn đến tim, thận…

Chất tạo sánh: Người ta hay dùng CMC (Carboxy methyl cellulose) để tạo sánh cho cafe vì đây là phụ gia được dùng trong thực phẩm và công nghiệp, có thể nguy hại do mức độ tạp chất cao.

Chất tạo ngọt: Chủ yếu vẫn dùng cyclamate (đường hóa học) là loại chất tạo ngọt bị cấm sử dụng do nguy cơ gây ung thư.

Chất tạo bọt: Do người tiêu dùng thường thích ly cà phê có một lớp bọt dày, nên nhiều cơ sở đã sử dụng những chất hoạt động bề mặt hoặc chất tẩy rửa để tạo bọt, chất thường dùng là sodium lauryl sunfate hoặc sodium lauryl ether sunfate, các chất này đều dễ gây kích ứng da, tổn thương niêm mạc.

Cà phê là một thức uống phổ thông, ưa dùng, học sinh không nhất thiết phải kiêng hẳn. Tuy nhiên không nên uống quá 2 ly cà phê mỗi ngày. Có thể uống lúc sáng sớm hoặc uống trước khi tập thể dục. Không nên uống liền trước khi vào phòng thi. Không nên uống liền sau khi ăn để không ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa. Không uống sau 2 giờ chiều để tránh làm rối loạn giấc ngủ.  Những người dễ bị căng thẳng, nên chọn dùng loại cà phê đã rút bỏ bớt chất caffeine.

Tác hại khi dùng trà không đúng cách

Ngoài những tác hại do chất caffein nói trên có trong nước trà, nếu bạn uống trà không đúng cách sẽ có những tác hại khác nữa.

Trà

Nấu nước trà trên bếp: Khi đun chè ở nhiệt độ cao, chất axit tannic trong lá trà hòa tan trong nước nhiều, chất dầu thơm bị bốc hơi phần lớn, đồng thời vitamin C trong lá trà cũng bị phân hủy.

Nhai nuốt lá trà: Trong quá trình gia công, thành phần đường trong lá trà bị giải nhiệt sẽ tạo nên một số chất gây ung thư như benzopyrene.

Uống  trà đặc: Trong nước trà đặc có hàm lượng caffein khá cao, khi uống vào gây kích thích thần kinh, làm tăng độ hưng phấn. Đặc biệt uống trà trước khi đi ngủ sẽ ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ, thậm chí gây mất ngủ.

Uống trà lúc đói: Khi học sinh đói bụng uống trà sẽ làm loãng dịch vị, giảm chức năng tiêu hóa, dễ gây viêm loét dạ dày.

Uống trà ngay sau bữa ăn: Trong lá trà có nhiều axit, sau khi ăn uống trà ngay, protein và chất sắt trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit, gây khó tiêu, giảm thấp khả năng hấp thụ protein và chất sắt.

Uống nước trà pha để lâu: Khi pha trà để quá lâu, lượng caffeine trong nước trà tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Trà đặc chứa nhiều oxalate, khi uống trà đặc chứa nhiều oxalate có thể tạo thành sỏi thận.

ThS. Nguyễn Xuân Thắng

Bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC
Những điều cần biết về tinh bột
Những điều cần biết về tinh bột

26/03/2017

Tinh bột ( Carbonhydrates ) là chất bột đường, gọi tắt là đường . Carb là nguồn năng lượng cực tốt cho các hoạt động trao đổi chất , tập luyện .

Những sai lầm khi sử dụng khoai tây
Những sai lầm khi sử dụng khoai tây

26/03/2017

Ăn khoai tây không đúng cách có thể khiến cả nhà bị ngộ độc. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về Khoai tây qua bài viết dưới đây:

Uống một tách trà mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ
Uống một tách trà mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ

30/03/2017

Kết quả cho thấy người thường xuyên uống trà có thể giảm nguy cơ mắc bệnh suy nhược tới 50%. Đặc biệt, những người đã mắc chứng suy giảm trí nhớ, việc uống trà có thể làm giảm khả năng phát triển các khối độc tố trong não tới 86%.

10 lý do bạn nên ăn chocolate
10 lý do bạn nên ăn chocolate

02/04/2017

Việc ăn chocolate ở một lượng nhất định có thể mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Người khỏe mạnh có nên bổ sung dầu cá?
Người khỏe mạnh có nên bổ sung dầu cá?

04/04/2017

Bổ sung dầu cá chỉ hữu ích đối với những người mắc bệnh tim mạch, mà không mang lại hiệu quả lớn với người khỏe mạnh.

Vì sao nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?
Vì sao nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?

05/04/2017

Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở Việt Nam do nhiều đạm, khó tiêu, nên thích hợp cho buổi sáng.

9 thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng
9 thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng

07/04/2017

Bánh mì kẹp thịt, ngũ cốc, bánh rán... là những thực phẩm chứa rất nhiều đường ăn vào buổi sáng sẽ khiến bạn mệt mỏi, lười biếng và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

3 kiểu ăn sữa chua gây hại cho cơ thể
3 kiểu ăn sữa chua gây hại cho cơ thể

09/04/2017

Ăn sữa chua không đúng cách sẽ khiến cơ thể bị độc lúc nào mà không hay biết.

7 thói quen ăn uống nên có trước tuổi 30
7 thói quen ăn uống nên có trước tuổi 30

10/04/2017

Hãy tập cho mình những thói quen tốt trước khi cơ thể trở nên lười nhác và thèm khát sự thảnh thơi hơn là ưu tiên cho sức khỏe.

Trà dược - thức uống giải khát và phòng bệnh
Trà dược - thức uống giải khát và phòng bệnh

11/04/2017

Uống trà là một nét văn hóa của người Việt. Trà vừa có tác dụng giải khát vừa tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Các mẹo vặt nấu ăn trên mạng có thực sự hiệu quả?
Các mẹo vặt nấu ăn trên mạng có thực sự hiệu quả?

19/04/2017

Các mẹo nấu ăn thường được các bà nội trợ chia sẻ để việc bếp núc dễ dàng hơn, nhưng không phải bí kíp nào cũng thực sự hiệu quả như lời đồn.

Ngạc nhiên với 10 tác dụng tuyệt vời của dầu dừa
Ngạc nhiên với 10 tác dụng tuyệt vời của dầu dừa

24/04/2017

Bạn đã biết đầy đủ tác dụng của dầu dừa? Ngoài công dụng spa, làm đẹp, dưỡng tóc thì dầu dừa còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn và chống viêm... nữa đó

Lợi ích sức khỏe của quả hồng giòn
Lợi ích sức khỏe của quả hồng giòn

04/05/2017

Cây hồng giòn được trồng rộng rãi ở Bắc Mỹ, có tên khoa học là Diospyros. Quả hồng khi chín có màu vàng hoặc vàng sậm bắt mắt, trong thành phần có chứa rất nhiều vi chất mang lợi ích sức khỏe tuyệt vời đối với cơ thể và sắc đẹp của bạn.

Không nên uống nước sau khi ăn những thực phẩm này
Không nên uống nước sau khi ăn những thực phẩm này

09/05/2017

Chúng ta thường được khuyên không nên uống nước sau khi ăn một số loại thực phẩm, cụ thể là những thực phẩm chứa nhiều nước như dưa hấu, dưa chuột, cam, dứa, bưởi…

Các loại rau, củ, quả giúp chống nắng nóng
Các loại rau, củ, quả giúp chống nắng nóng

05/06/2017

Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng...

Bí quyết để ăn vải thiều không lo bị nóng
Bí quyết để ăn vải thiều không lo bị nóng

13/06/2017

Uống một chút nước muối, trà thảo dược, canh bí đao, chè đậu xanh trước khi ăn quả vải sẽ có tác dụng giải nhiệt.

4 Món ăn giúp nam giới sung hơn
4 Món ăn giúp nam giới sung hơn

25/07/2017

Nam giới thường ở thế chủ động trong chuyện ấy. Thế nhưng, ngày một nhiều các ông tới phòng khám nam khoa xin gặp bác sĩ để được tư vấn về sức khỏe tình dục.

Ăn uống thế nào để vết thương mau lành?
Ăn uống thế nào để vết thương mau lành?

04/08/2017

Vết thương (sẹo) lành nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp vết thương mau lành và ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hồi phục của vết thương.

Mật ong để lâu năm, có độc?
Mật ong để lâu năm, có độc?

19/08/2017

Chuyện kể về một trường hợp dùng mật ong để lâu năm chữa bệnh, kết quả lành bệnh này nhưng suýt bị bệnh khác...

Cách ăn giảm lượng calo mỗi ngày
Cách ăn giảm lượng calo mỗi ngày

29/08/2017

Bạn cần chia nhỏ bữa ăn, uống nhiều nước, ăn nhiều rau, trái cây và tránh các loại nước đóng chai, có đường...

Mẹo chọn rau củ quả an toàn cho cả nhà
Mẹo chọn rau củ quả an toàn cho cả nhà

13/10/2017

Thông tin về các loại rau củ quả nhiễm hóa chất từ thuốc trừ sâu, chất kích thích, chất bảo quản khiến cho các mẹ, các chị vô cùng hoang mang khi chọn mua rau củ quả khi đi chợ. Về lâu dài, những hóa chất này sẽ tích tụ trong cơ thể, là nguyên nhân gây ra các bệnh mạn tính và ung thư. Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp các chị em chọn mua được rau củ ngon và an toàn cho cả gia đình.

Loãng xương có nên tự uống canxi?
Loãng xương có nên tự uống canxi?

19/10/2017

Tôi nghe nói ở tuổi trung niên rất hay bị loãng xương nên định mua canxi về uống bổ sung. Vậy xin bác sĩ tư vấn giúp tôi. Lê Thị Minh (Bình Định)

Ăn trứng gây mỡ máu cao: Đúng hay sai?
Ăn trứng gây mỡ máu cao: Đúng hay sai?

21/04/2018

Trứng là thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao. Liệu tiêu thụ nhiều trứng có gây bệnh cho cơ thể?

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?
Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

01/06/2018

Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng chai bán sẵn ở các siêu thị cũng tốt cho sức khỏe giống như trái cây tươi. Tuy nhiên sự thật không phải như vậy.

Tại sao ăn thịt cóc dễ chết người?
Tại sao ăn thịt cóc dễ chết người?

07/06/2018

Thịt cóc có lượng đạm và kẽm cao, rất tốt trẻ em suy dinh dưỡng, nhưng một số bộ phận của chúng lại chứa bufotoxine - chất độc gây chết người chỉ trong thời gian ngắn.

Thực phẩm biến đổi gen có an toàn với sức khỏe?
Thực phẩm biến đổi gen có an toàn với sức khỏe?

20/09/2018

Theo các nhà khoa học, người tiêu dùng cần có cách nhìn chính xác, khoa học về cây trồng và thực phẩm biến đổi gen.

Bí quyết ăn uống khỏe đẹp của người Hy Lạp
Bí quyết ăn uống khỏe đẹp của người Hy Lạp

27/09/2018

Ngoài nổi tiếng với những câu chuyện thần thoại hay công trình kiến trúc đồ sộ, Hy Lạp còn được biết đến nhờ thói quen ăn uống khỏe đẹp đặc trưng của người dân vùng Địa Trung Hải.

Món ăn cho người bị đau lưng
Món ăn cho người bị đau lưng

15/10/2018

Y học cổ truyền gọi đau lưng là chứng yêu thống và do những nguyên nhân khác nhau gây nên. Những nguyên nhân gây nên đau lưng có thể kể đến như thoát vị đĩa đệm, viêm khớp đốt sống, chấn thương, lao cột sống, sỏi thận, u xơ tử cung, loét dạ dày, thừa cân và béo phì...

Thực hư của việc ăn rau muống chưa chín ?
Thực hư của việc ăn rau muống chưa chín ?

17/10/2018

Gần đây xuất hiện thông tin ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan. Thông tin này khiến nhiều người lo lắng bởi rau muống chẻ để sống vẫn ăn kèm với nhiều món như bún riêu, nem rán…Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khẳng định thông tin

 Thực phẩm giữ ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch mùa lạnh
Thực phẩm giữ ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch mùa lạnh

30/10/2018

Giữ ấm cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông lạnh giá là nhu cầu quan trọng và cần thiết đối với mọi người.

Phân biệt thịt lợn sạch và thịt nhiễm giun sán
Phân biệt thịt lợn sạch và thịt nhiễm giun sán

08/11/2018

Thịt nhiễm giun sán có những đốm trắng to, thớ thịt hình sợi hoặc hình bầu dục, miếng thịt cứng không đàn hồi.

Công dụng ít biết của yến sào
Công dụng ít biết của yến sào

18/12/2018

Yến sào là một trong những loại thuốc bổ, chứa nhiều axit amin, nguyên tố khoáng vi lượng và chất dinh dưỡng tốt đến sức khỏe.

6 lợi ích của trái lựu đối với sức khỏe
6 lợi ích của trái lựu đối với sức khỏe

19/12/2018

Lựu là một trong số những thực phẩm đó. Dưới đây là những lợi ích của trái lựu đối với sức khỏe.

Ăn nhiều muối hay đồ ăn vị mặn có thể dẫn đến suy thận
Ăn nhiều muối hay đồ ăn vị mặn có thể dẫn đến suy thận

21/02/2019

Không chỉ là một loại gia vị ăn hàng ngày, muối còn có vai trò vô cùng quan trọng đối với những hoạt động sống của cơ thể chúng ta

5 món ăn dễ làm trị ho cho trẻ hiệu quả
5 món ăn dễ làm trị ho cho trẻ hiệu quả

28/03/2019

Khi trẻ ho, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ dẫn của thầy thuốc, thì ăn uống cần thanh nhạt, dễ tiêu, kiêng dùng thức ăn tanh, cay, nóng.

6 loại trái cây nên hạn chế ăn ngày nắng nóng
6 loại trái cây nên hạn chế ăn ngày nắng nóng

20/04/2019

Một số loại trái cây phổ biến như xoài, nhãn, vải... có thể làm tăng thân nhiệt, gây mất nước, làm trầm trọng các triệu chứng suy nhược của cơ thể khi thời tiết nắng nóng.

Củ cải trắng - thuốc quý cho sức khỏe mùa đông
Củ cải trắng - thuốc quý cho sức khỏe mùa đông

24/10/2019

Củ cải trắng được ví như “nhân sâm mùa đông” do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh của con người. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của củ cải trắng.

Socola giúp cải thiện trí nhớ
Socola giúp cải thiện trí nhớ

26/11/2019

Theo nghiên cứu cho thấy ăn socola thường xuyên sẽ giúp cải thiện chức năng nhận thức của não bộ. Socola được xem như “thần dược” đối với những bệnh nhân mắc chứng suy giảm nhận thức do tuổi tác gây nên.

Chế độ ăn ngừa viêm xoang tái phát
Chế độ ăn ngừa viêm xoang tái phát

05/11/2019

Bệnh viêm xoang là bệnh mạn tính hay gọi là cơ địa dị ứng nhiễm trùng. Do đó, bệnh phải điều trị lâu dài.

Các loại thực phẩm cần tránh khi bạn đang có vấn đề về hệ tiêu hoá
Các loại thực phẩm cần tránh khi bạn đang có vấn đề về hệ tiêu hoá

12/11/2019

Khi bạn bị chứng khó tiêu, đi kèm các triệu chứng như buồn nôn và đầy hơi, việc lựa chọn nên và không nên ăn gì sẽ trở nên quan trọng. Dưới đây là thức ăn cần phải tránh khi bạn đang gặp vấn đề về tiêu hoá.

Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt
Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt

14/11/2019

Nếu bạn ăn chay hoặc đang lên kế hoạch ăn chay, bạn có thể quan tâm đến lượng sắt trong chế độ ăn.

Ăn nhiều chất béo, bột đường làm tăng nguy cơ trầm cảm
Ăn nhiều chất béo, bột đường làm tăng nguy cơ trầm cảm

15/11/2019

Các nhà nghiên cứu học thuộc Trung tâm nghiên cứu Manchester Metropolitan đã phân tích dữ liệu từ 11 nghiên cứu hiện có tập trung vào mối liên hệ giữa trầm cảm và chế độ ăn - bao gồm hơn 100.000 người tham gia ở các độ tuổi khác nhau (16-72 tuổi), giới tính và sắc tộc, ở Mỹ, Úc, châu Âu và Trung Đông.

7 thực phẩm tốt cho người bị loãng xương
7 thực phẩm tốt cho người bị loãng xương

19/11/2019

Loãng xương là một căn bệnh phổ biến, thậm chí cả với người trẻ tuổi. Hãy cùng tham khảo những loại thực phẩm dưới đây để bổ sung dinh dưỡng cho người bị loãng xương.

Thực phẩm tốt cho tuyến giáp
Thực phẩm tốt cho tuyến giáp

19/11/2019

Tuyến giáp nằm ở phía trước cổ và điều chỉnh các chức năng cơ thể quan trọng như nhiệt độ cơ thể, hô hấp, nhịp tim, trọng lượng cơ thể và thậm chí cả chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ.

Thuốc hay từ chuối
Thuốc hay từ chuối

22/11/2019

Nước ta có nhiều loại chuối như chuối tiêu, chuối tây, chuối hột. Trong đó chuối tiêu được dùng làm thực phẩm dinh dưỡng và làm thuốc nhiều nhất.

11 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi đói
11 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi đói

23/11/2019

Khi bụng đang đói, bạn tuyệt đối không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều axit, tannin để bảo vệ sức khỏe.

Tác hại khi sử dụng quá nhiều chanh
Tác hại khi sử dụng quá nhiều chanh

09/01/2020

Chanh là loại quả rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C.

6 món ăn đêm lành mạnh
6 món ăn đêm lành mạnh

01/03/2021

Phải thức đêm do yêu cầu công việc hoặc một sở thích cá nhân, nhiều người vẫn tìm kiếm các loại đồ ăn để giữ sự tỉnh táo và chống lại cảm giác đói.

Loại rau vị đắng mọc dại nhưng là dược liệu quý cho sức khỏe
Loại rau vị đắng mọc dại nhưng là dược liệu quý cho sức khỏe

12/05/2023

Rau má có vị đắng, tính hàn, không chỉ thích hợp để thanh nhiệt, giải độc mà còn hiệu quả trong điều trị táo bón, đau bụng hay đau lưng.