Tại sao phụ nữ sau sinh nên ăn thịt nạc rang nghệ?

Sử dụng nghệ như một thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày hoặc tách ra làm bữa phụ sẽ giúp chị em sau sinh hồi phục các vết rạch, mổ, giải độc tố tích tụ trong cơ thể.

Thịt nạc rang cùng nghệ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của phụ nữ sau sinh. Đây là món ăn quen thuộc từ xa xưa và nhiều chị em dù thích hay không vẫn phải ăn. Thậm chí họ cũng không biết tác dụng thực sự của món ăn này.

Thịt nạc rang nghệ

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, nghệ có nhiều công dụng như chống viêm, kháng khuẩn, bổ máu. Trong khi đó, thịt nạc lành tính, nhiều dinh dưỡng. Vì vậy, các bà mẹ sau sinh nên dùng món này để bồi bổ sức khỏe.

Nghệ là loại gia vị tính ấm, có vị cay, đắng được dùng phổ biến trên thế giới. Loại gia vị này có đặc tính chống viêm, sưng, làm tăng miễn dịch và ngăn nhiễm trùng. Nghệ còn có khả năng chữa lành, ngăn ngừa nhiễm khuẩn vết thương.

Sử dụng nghệ như một thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày hoặc tách ra làm bữa phụ sẽ giúp chị em sau sinh hồi phục các vết rạch, mổ, giải độc tố tích tụ trong cơ thể.

Theo TS Sơn, chị em có thể ăn trực tiếp nghệ, ăn kèm với mật ong hoặc có thể dùng để chế biến với các món khác để tận dụng những tác dụng này.

Theo chuyên gia này, nghệ là sản phẩm thiên nhiên, rất an toàn khi sử dụng nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Chúng có thể gây đau bụng và tiêu chảy, kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone, chất có tính kháng viêm cao, khiến khả năng kháng viêm của cơ thể bị suy giảm. Vì vậy, mỗi ngày các mẹ chỉ nên dùng từ 300-500 g nghệ.

Lưu ý, phụ nữ sau sinh không được uống nghệ và thuốc tây cùng một lúc, vì điều này không tốt cho máu, nên uống cách nhau khoảng 2-3 giờ và uống nghệ trước khi uống thuốc tây.

Phụ nữ đang bị rối loạn kinh nguyệt, rong kinh cũng không nên ăn nghệ vì sẽ khiến tình trạng này càng nặng hơn. Bởi loại gia vị này có tác dụng khai thông khí huyết, chữa tích huyết, bế kinh.

Theo TS Sơn, sau sinh là giai đoạn người phụ nữ cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Để phục hồi sức khỏe và đủ sữa để nuôi con, thời kỳ này, nhu cầu dinh dưỡng của chị em cần cao hơn so với 3 tháng cuối của thai kỳ khoảng 500 kcal/ ngày.

Do đó, việc không ăn đa dạng các thực phẩm hoặc sử dụng quá nhiều một thực phẩm nào đó sẽ khiến dinh dưỡng không được cân bằng, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và lượng sữa cho con. Phụ nữ sau sinh có thể ăn được các loại thực phẩm đã được làm chín và chỉ nên kiêng những món dạng tái hay lên men như gỏi, nem chua, mắm tôm...

Bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC
Những thay đổi mẹ phải đối mặt sau khi sinh
Những thay đổi mẹ phải đối mặt sau khi sinh

26/03/2017

Việc mang thai và sinh con chắc chắn sẽ mang đến những thay đổi khác lạ cho cơ thể người phụ nữ, từ rụng tóc, rạn da, đến cả việc khung xương chậu bị tổn thương.

Những điều cần lưu ý cho phụ nữ sau sinh
Những điều cần lưu ý cho phụ nữ sau sinh

27/03/2017

Trong những ngày nắng nóng, sản phụ không nên áp dụng kiêng kỵ một cách máy móc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé sau sinh.

9 điều cần tránh sau sinh mổ
9 điều cần tránh sau sinh mổ

27/03/2017

Sau khi sinh mổ, bạn nên kiêng tuyệt đối hoạt động mạnh, tắm quá lâu hay uống ít nước…

Vì sao nhiều bà mẹ bị đãng trí sau sinh?
Vì sao nhiều bà mẹ bị đãng trí sau sinh?

30/03/2017

Sau sinh, nhiều bà mẹ thường phàn nàn họ bị giảm trí nhớ. Theo chuyên gia thần kinh học, hội chứng này là có thực.

Những phương pháp giúp giảm đau sau sinh
Những phương pháp giúp giảm đau sau sinh

01/04/2017

SuckhoeAz.net | Một vài bí quyết dưới đây sẽ giúp các mẹ vừa sinh con giảm đau một cách hiệu quả.

Đóng bỉm vì mắc bệnh khó nói sau sinh
Đóng bỉm vì mắc bệnh khó nói sau sinh

08/04/2017

Do ảnh hưởng của quá trình mang thai, sinh con, nhiều phụ nữ mắc phải căn bệnh khó nói khiến họ gặp phải nhiều phiền toái trong cuộc sống.

4 lỗi lớn khiến mẹ cố mãi vẫn không thể giảm cân sau sinh
4 lỗi lớn khiến mẹ cố mãi vẫn không thể giảm cân sau sinh

11/04/2017

Giảm cân sau sinh là điều mẹ nào cũng mong muốn nhưng hãy “soi” xem bạn có đang mắc những lỗi này không?

Mẹ bầu 31 tuổi trẻ như gái 16 mách chiêu về dáng chỉ 30 ngày sau sinh
Mẹ bầu 31 tuổi trẻ như gái 16 mách chiêu về dáng chỉ 30 ngày sau sinh

17/04/2017

Mang bầu khi đã 31 tuổi nhưng Trà My vẫn khiến nhiều người ngỡ ngàng nhờ làn da trắng, gương mặt baby cùng vòng eo thon gọn sau sinh không khác gì gái đôi mươi.

Chọn thời điểm tốt đặt vòng tránh thai sau sinh
Chọn thời điểm tốt đặt vòng tránh thai sau sinh

20/04/2017

Đặt vòng tránh thai là một biện pháp tránh thai được nhiều người sử dụng vì sự an toàn, hữu hiệu, đơn giản và kinh tế.

Ngăn chặn béo phì sau sinh
Ngăn chặn béo phì sau sinh

05/10/2017

Ngày nay, khi đời sống kinh tế, xã hội phát triển, việc tăng cân quá mức trong thai kỳ cũng dẫn đến nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em.

3 giai đoạn phục hồi vóc dáng sau sinh
3 giai đoạn phục hồi vóc dáng sau sinh

23/12/2018

Sau sinh, vóc dáng chị em hoàn toàn thay đổi, các số đo ba vòng trở nên xa lạ. Sau đây là cách chăm sóc sau sinh nhằm giúp cho cơ thể nhanh chóng trở về trạng thái như xưa theo 3 giai đoạn.

Cơ thể của phụ nữ thay đổi như thế nào sau khi sinh?
Cơ thể của phụ nữ thay đổi như thế nào sau khi sinh?

09/01/2019

Vòng một lớn hơn, rụng tóc nhiều, táo bón, rạn da, chảy máu âm đạo... là những thay đổi rõ ràng sau khi sinh.

Bài thuốc chữa đau bụng sau sinh
Bài thuốc chữa đau bụng sau sinh

05/11/2019

Sau khi sinh, một số sản phụ có biểu hiện đau bụng tức âm ỉ bụng dưới. Theo quan niệm của y học cổ truyền, nguyên nhân thường do khí huyết hư, do huyết ứ hoặc hàn (lạnh) gây nên.

Bài thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi sau sinh
Bài thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi sau sinh

08/11/2019

Nhiều sản phụ sau sinh lưng đau nhức mỏi, thậm chí có người lưng gân xương yếu, đi lại khó, vai tay tê yếu khiến cho con bú cũng khó khăn.

Dược thiện cho phụ nữ sau sinh
Dược thiện cho phụ nữ sau sinh

27/11/2019

Phụ nữ sau sinh đẻ, huyết mạch thường hư, tinh thần mệt mỏi, sức khỏe yếu nên cần cẩn thận khi ăn uống, dùng thuốc và kiêng cữ để nhanh chóng phục hồi sức khỏe, có điều kiện nuôi con tốt.

Viêm tuyến vú do tắc tia sữa
Viêm tuyến vú do tắc tia sữa

30/11/2019

Tắc tia sữa có thể gặp trong bất cứ thời điểm nào sau khi sinh. Tuy nhiên thường hay gặp nhất là trong tuần lễ đầu tiên. Khoảng 15% phụ nữ cho con bú bị cương vú, căng tức, đôi khi cũng gặp trường hợp tắc tia sữa bị sốt hay tắc tia sữa thành cục cứng.

Bài thuốc chữa ít sữa, tắc sữa sau sinh
Bài thuốc chữa ít sữa, tắc sữa sau sinh

26/12/2019

Sau sinh ít sữa hoặc sữa không xuống là vấn đề thường gặp khiến nhiều bà mẹ lo lắng. Theo Đông y, nguyên nhân phần nhiều do mất huyết, can uất, tỳ hư, chức năng nội tạng hư tổn…

Chăm sóc vết khâu tầng sinh môn
Chăm sóc vết khâu tầng sinh môn

02/04/2020

Việc chăm sóc vết khâu tầng sinh môn sau sinh là rất cần thiết để tránh bị nhiễm trùng.