Đau nhức xương nên ăn cá chim

Theo y học cổ truyền, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt.

Theo y học cổ truyền, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt. Thường được dùng cho người bệnh kém ăn, cơ thể suy nhược, hồi hộp, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, đau nhức, tê bại vùng cổ, thắt lưng và tay chân...

Cá chim

Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc từ cá chim để bạn đọc tham khảo và có thể áp dụng trong các trường hợp sau:

Bài 1: Tiêu hóa kém, chán ăn, gầy yếu: Cá chim 250g, đậu trắng hạt to 30g.

Cách làm: Làm sạch cá, cắt khúc, cho đậu và gừng tươi đập dập, nấu thành canh, thêm hành sống và gia vị vừa đủ, ăn trong ngày.

Bài 2: Rối loạn tiêu hóa, thiếu máu: Cá chim 250g, bạch truật 15g, bạch thược 15g.

Cách làm: Dược liệu sắc lấy nước bỏ bã; Cá chim làm sạch, cắt khúc, cho vào nước thuốc, nấu canh, thêm gia vị vừa ăn. Dùng cho các trường hợp rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, thiếu máu do huyết hư thiểu dưỡng.

Bài 3: Đau đầu, chóng mặt mất ngủ: Cá chim 250g, đảng sâm 15g, đương quy 15g, thục địa 15g, sơn dược 20g.

Cách làm: Dược liệu sắc lấy nước, bỏ bã; Cá chim rửa sạch, cắt khúc cho vào hầm. Dùng cho các trường hợp đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, xây xẩm do huyết hư, hồi hộp mất ngủ, suy nhược mỏi mệt.

Bài 4: Thoái hóa xương khớp, đau nhức chân tay, đau lưng, mỏi gối: Cá chim 250g, hạt dẻ 15 - 20 hạt.

Cách làm: Làm sạch cá, hạt dẻ đập dập bỏ vỏ, cho gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn trong bữa cơm, ngày 1 lần. Ăn liền 1 tuần.

Bài 5: Hỗ trợ điều trị thận hư, liệt dương, di tinh: Cá chim 250g, ngài tằm 20 con.

Cách làm: Cá chim làm sạch cho cùng ngài tằm, nêm gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn trong bữa cơm, ngày 1 lần. Ăn liền 1 tuần.

Bài 6: Bổ thận, ích khí, dưỡng huyết: Cá chim 1 con 500g, thịt nạc vai 50g, rau cải thìa 250g, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Cá chim làm sạch, ướp gia vị, cho dầu vào chảo rán sơ, sau đó cho vào nồi hấp chín, nhấc ra đĩa. Cho thịt nạc vai và rau cải thìa vào chảo xào chín, nêm 1 chút rượu, gia vị, nước bột năng, đun chín rồi tưới lên con cá, ăn trong bữa cơm. Công dụng: Bổ thận ích khí, dưỡng huyết bổ âm nhuận táo, dùng bồi bổ tỳ vị suy hàn, thể nhược tinh ít.

Chú ý: Người bị tăng huyết áp, tăng mỡ máu, bệnh tim mạch không nên dùng.

Bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC
10 công dụng chữa bệnh hiệu quả từ củ cải trắng
10 công dụng chữa bệnh hiệu quả từ củ cải trắng

24/03/2017

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khí đi lên; củ cải đã nấu chín vị ngọt, tính bình, khí đi xuống… Nên củ cải có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp, tiết niệu, tiêu hóa…

5 cách chữa nhiệt miệng bằng bài thuốc dân gian
5 cách chữa nhiệt miệng bằng bài thuốc dân gian

24/03/2017

Cơ thể chúng ta chịu nhiều tác động về nhiệt (thực phẩm, thời tiết, môi trường…), do đó, một trong những căn bệnh liên quan đến nhiệt dễ gặp nhất là nhiệt miệng.

Cách chữa cước tay chân không cần dùng thuốc
Cách chữa cước tay chân không cần dùng thuốc

24/03/2017

Cước chân đến mấy cũng hết ngay lập tức chỉ với cách này – hãy bỏ túi ngay để dùng khi cần.

Mẹo dân gian chữa bệnh thường gặp
Mẹo dân gian chữa bệnh thường gặp

24/03/2017

Dưới đây là những mẹo vặt chữa bệnh hay trong cuộc sống mà ít nhiều trong chúng ta đã từng sử dụng.

Bài thuốc dân gian trị cảm cúm cho trẻ
Bài thuốc dân gian trị cảm cúm cho trẻ

24/03/2017

Bài thuốc dân gian an toàn cho trẻ bị cúm đảm bảo khỏi tới 100% – nhà nào cũng nên giắt lưng!

Thảo dược giảm đau và ho do viêm họng
Thảo dược giảm đau và ho do viêm họng

13/04/2017

Đau rát họng, nuốt đau, khàn tiếng, ho khan hoặc ho có đờm… là những triệu chứng chính của bệnh viêm họng.

Khi côn trùng đốt, chớ lạm dụng mẹo dân gian
Khi côn trùng đốt, chớ lạm dụng mẹo dân gian

22/04/2017

Một vết cắn, châm hoặc đốt của côn trùng có thể gây hại cho sức khỏe. Nhiều khi việc lạm dụng mẹo xử lý khi côn trùng đốt lại khiến tình trạng nặng nề hơn.

Bài thuốc trị viêm mũi mạn tính
Bài thuốc trị viêm mũi mạn tính

05/06/2017

Đông y gọi là “tị cả” (mũi khô) là một loại bệnh viêm mũi mạn tính. Biểu hiện của bệnh là niêm mạc mũi bị teo lại...

Kinh nghiệm dùng trứng gà chữa bệnh
Kinh nghiệm dùng trứng gà chữa bệnh

31/07/2017

Theo các sách thuốc cổ như Bản thảo cương mục, Thiên kim phương, Thương hàn luận tạp bệnh, Nhật hoa tử bản thảo…

Khám phá công dụng từ quả bưởi
Khám phá công dụng từ quả bưởi

10/08/2017

Bưởi chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, kali, magiê, và chất xơ. Tép bưởi giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, lá bưởi xông chữa cảm cúm, nhức đầu,...

Bài thuốc trị viêm gan vàng da cấp tính
Bài thuốc trị viêm gan vàng da cấp tính

22/08/2017

Viêm gan (vàng da) còn gọi hoàng đản cấp thuộc chứng hoàng đản hiếp thống. Nguyên nhân theo YHCT do khí uất nhiệt nung nấu,

Bốn bài thuốc chữa khản tiếng, mất tiếng từ thiên nhiên
Bốn bài thuốc chữa khản tiếng, mất tiếng từ thiên nhiên

26/08/2017

Cùng SuckhoeAz.net tìm hiểu bài thuốc chữa khản tiếng , mất tiếng từ thiên nhiên, đơn giản dễ làm

Thực phẩm giúp trị cảm lạnh hiệu quả không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn
Thực phẩm giúp trị cảm lạnh hiệu quả không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn

24/10/2018

Tỏi, nghệ, nấm, khoai lang, cam quýt giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng để chống lại cảm lạnh.

Làm ấm tử cung cho phụ nữ hiếm muộn
Làm ấm tử cung cho phụ nữ hiếm muộn

24/10/2018

Một trong những nguyên nhân gây vô sinh – hiếm muộn nữ là do tử cung lạnh. Đây là hiện tượng được hiểu đơn giản là khí huyết, kinh nguyệt ở tử cung không tốt, nên ảnh hưởng tới việc thụ thai và nuôi dưỡng thai nhi.

Bài thuốc chữa đái tháo đường
Bài thuốc chữa đái tháo đường

24/10/2019

Điều trị tiêu khát phải phối hợp chế độ ăn uống, thể dục, lao động và thuốc. Xin giới thiệu một số bài thuốc trị chứng này

Cháo củ mài kiện tỳ, bổ thận
Cháo củ mài kiện tỳ, bổ thận

30/10/2019

rong Đông y, củ mài có tên là dược là hoài sơn, có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ vị, ích tâm phế, bổ thận. Trong nhân dân thường dùng củ mài phối hợp với một số vị thuốc đơn giản nấu cháo ăn có tác dụng rất tốt cho người bệnh suy nhược cơ thể, chán ăn, trẻ em suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa...

Thuốc từ hạt, vỏ, lá và hoa bí đao
Thuốc từ hạt, vỏ, lá và hoa bí đao

04/11/2019

Bí đao (bí xanh) giàu dinh dưỡng, là thực phẩm thông dụng trong ngày hè, cũng là loại quả đa công dụng nhất.

Bài thuốc trị viêm đường hô hấp
Bài thuốc trị viêm đường hô hấp

04/11/2019

Bệnh lý đường hô hấp là bệnh lý “tấn công lúc giao mùa” và dễ gây biến chứng nguy hiểm...

Bài thuốc trị cảm cúm
Bài thuốc trị cảm cúm

05/11/2019

Cảm cúm (hay cảm mạo truyền nhiễm) xuất hiện trong 4 mùa, cũng hay gặp vào mùa đông. Đông y gọi cảm cúm là cảm mạo phong nhiệt, thuộc ôn bệnh.

Bài thuốc trị huyết áp thấp
Bài thuốc trị huyết áp thấp

06/11/2019

Huyết áp thấp khá phổ biến trong cộng đồng và có thể gây hậu quả nghiêm trọng, tuy nhiên ít được quan tâm hơn tăng huyết áp.

Rau sam - vị thuốc dân dã trị nhiều bệnh
Rau sam - vị thuốc dân dã trị nhiều bệnh

06/11/2019

Rau sam mọc tốt ở khắp nơi quanh nhà, ngoài sân, trong vườn, ngoài ruộng, ven đường...

Bài thuốc trị sỏi tiết niệu
Bài thuốc trị sỏi tiết niệu

11/11/2019

Theo y học cổ truyền, sỏi tiết niệu thuộc chứng thạch lâm, sa lâm, cát lâm, huyết lâm (đái ra máu),...

9 lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi
9 lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi

20/11/2019

Không chỉ đẹp mắt và kích thích vị giác, quả mâm xôi còn có vô số tác dụng tốt với sức khỏe như cải thiện mạch máu, tăng cường miễn dịch, sinh tinh bổ huyết, cải thiện trí nhớ,...

Cây cơm xôi chữa nhiều bệnh
Cây cơm xôi chữa nhiều bệnh

13/11/2019

Cơm xôi thuộc loại dây bò, thường mọc hoang khắp những bờ bụi vùng trung du và miền núi, cả cây và lá đều có gai.

Phòng biến chứng viêm tinh hoàn do quai bị
Phòng biến chứng viêm tinh hoàn do quai bị

13/11/2019

Quai bị là bệnh lành tính nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm trong đó hay gặp là viêm tinh hoàn…

Con tằm chữa liệt dương
Con tằm chữa liệt dương

15/11/2019

Ngài tằm giúp chữa bệnh liệt dương ở nam giới và lãnh cảm tình dục ở nữ giới.

Cải cúc chữa bệnh mùa đông
Cải cúc chữa bệnh mùa đông

18/11/2019

Mùa đông là mùa rau cải cúc, một loại rau giàu dược tính, ăn ngon, hương vị đặc trưng nên có công hiệu chữa trị nhiều chứng bệnh đến bất ngờ.

Rau kinh giới chữa viêm xoang
Rau kinh giới chữa viêm xoang

21/11/2019

Dịch chiết từ nụ hoa kinh giới có khả năng ức chế các phản ứng dị ứng tại chỗ, ngừa cảm mạo phong hàn, viêm xoang, viêm mũi...

Lá lốt chữa viêm nhiễm âm đạo
Lá lốt chữa viêm nhiễm âm đạo

23/11/2019

50g lá lốt, 40g nghệ, 20g phèn chua, đổ nước ngập thuốc khoảng hai đốt ngón tay, đun sôi liu riu khoảng 10 - 15 phút rồi chắt lấy một bát nước dùng rửa âm đạo chữa viêm nhiễm.

Chữa bệnh bằng hoa nhài
Chữa bệnh bằng hoa nhài

25/11/2019

Hoa nhài có công dụng trị sốt, đau bụng, mụn nhọt độc. Hoa sắc nước dùng rửa mặt, chữa viêm màng khóe mắt và màng mộng, chữa trẻ em lên sởi có sốt, sởi mọc không đều.

Điều trị viêm họng bằng y học cổ truyền
Điều trị viêm họng bằng y học cổ truyền

25/11/2019

Viêm họng là bệnh thường gặp. Tuy nhiên, viêm họng có rất nhiều thể khác nhau, từng thể bệnh cần được điều trị phù hợp. Không nên chủ quan đối với bệnh viêm họng.Viêm họng được chia làm 2 nhóm chính là viêm họng cấp và viêm họng mạn.

Cây tầm xuân làm thuốc
Cây tầm xuân làm thuốc

28/11/2019

Những bông hoa tầm xuân đẹp nhiều màu sắc hồng, đỏ, trắng, vàng… xinh tươi, hương thơm dịu dàng, rất thích hợp trồng hàng rào, tường nhà.

Thảo dược giảm triệu chứng đau răng
Thảo dược giảm triệu chứng đau răng

04/12/2019

Có nhiều nguyên nhân gây đau răng như sâu răng, viêm lợi, viêm xoang, vệ sinh răng miệng kém… Điều trị đau răng phải điều trị từ nguyên nhân. Tuy nhiên, một số loại thảo dược có thể giúp bạn giảm các triệu chứng đau răng.

Chữa ho bằng hoa ngọc lan
Chữa ho bằng hoa ngọc lan

10/12/2019

Theo Đông y, hoa ngọc lan có tính hơi ấm, vị đắng, cay, có tác dụng trị các chứng ho, tiểu khó, đầy hơi, buồn nôn, sốt, tăng huyết áp... Bộ phận dùng làm thuốc là nụ hoa ngọc lan khi còn chưa nở, thu hái, phơi trong bóng râm đến khô, bảo quản dùng dần.

Thuốc dân gian trị chứng đầy bụng ngày Tết
Thuốc dân gian trị chứng đầy bụng ngày Tết

17/12/2019

Ngày Tết với nhiều đồ ăn cao đạm, chứng đầy bụng, khó tiêu rất dễ tấn công bạn. Có thể sử dụng một số bài thuốc dân gian trị chứng đầy bụng đơn giản sau:

Chữa gút bằng cây lá trong vườn
Chữa gút bằng cây lá trong vườn

16/01/2020

Trong Đông y, gút (gout) gọi là chứng thống phong. có rất nhiều loại dược thảo có thể hỗ trợ điều trị gút, tùy theo tình trạng, cơ địa từng bệnh nhân mà có thể cân đối sử dụng liều lượng, phối hợp trị liệu.

Rau dền hỗ trợ trị tăng huyết áp
Rau dền hỗ trợ trị tăng huyết áp

17/01/2020

Rau dền có nhiều loại như dền canh, dền tía, dền đỏ đều thuộc họ rau dền - Amaranthaceace. Rau dền rất thông dụng trong bữa cơm của người Việt. Rau dền thường luộc, nấu canh với tôm, cua, cá hoặc xào, nấu chung nhiều loại rau khác.

Tỏi - thuốc quý từ thiên nhiên
Tỏi - thuốc quý từ thiên nhiên

05/03/2020

ước ta, tỏi được trồng nhiều nơi nhưng nổi bật là giống tỏi củ nhỏ ở miền Bắc và tỏi củ lớn ở miền Nam.

Tăng đề kháng, giảm ho với keo ho từ hoa đu đủ đực và cao tỏi
Tăng đề kháng, giảm ho với keo ho từ hoa đu đủ đực và cao tỏi

27/03/2020

Keo ho là dung dịch cao đặc tổng hợp tinh chất từ hoa đu đủ đực, cao tỏi và các dược liệu tạo thành keo ho, giúp tăng miễn dịch, trị ho cho bé hiệu quả.

Thuốc từ cây chùm ngây
Thuốc từ cây chùm ngây

23/04/2020

Dược thiện từ lá cây chùm ngây có tính kích thích tiêu hóa, lợi tiểu. Rễ là một bộ phận được sử dụng làm thuốc ở nhiều nước. Tại Ấn Độ, rễ được dùng như là chất kích thích trong các cơn đau do bị liệt và sốt từng cơn,

Mách bạn bí quyết để giảm triệu chứng của trĩ
Mách bạn bí quyết để giảm triệu chứng của trĩ

08/05/2020

Trĩ thường được miêu tả là những đám rối tĩnh mạch của hậu môn trực tràng giãn ra, những búi trĩ này sẽ to dần lên do máu tĩnh mạch bị ứ đọng hoặc do sự lỏng lẻo của hệ thống nâng đỡ búi trĩ ở ống hậu môn. Tuỳ thuộc vào vị trí của búi trĩ người ta chia làm 2 loại: trĩ ngoại và trĩ nội.